Κινεζικό παραδοσιακό Φεστιβάλ - Φεστιβάλ QingMing

Διακοπές NOVA Vehicle Qingming Festival : 2/Απριλίου - 5/Απριλίου

 

Το Φεστιβάλ Qingming, γνωστό και ως Tomb-Sweeping Day, είναι ένα από τα τέσσερα παραδοσιακά φεστιβάλ στην Κίνα, τα άλλα τρία είναι η Κινεζική Πρωτοχρονιά, το Φεστιβάλ Βάρκας του Δράκου και το Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου. Οι Κινέζοι έχουν συνήθως 3ήμερες αργίες.

 

Στην αρχή, το Qingming δεν ήταν ένα φεστιβάλ αλλά το πέμπτο από τους 24 ηλιακούς όρους. Η θερμοκρασία ανεβαίνει μετά το Qingming, είναι η κατάλληλη στιγμή για ανοιξιάτικο όργωμα και σπορά. Αργότερα, η μέρα γίνεται περισσότερο φεστιβάλ για τους Κινέζους για να τιμήσουν τη μνήμη των προγόνων τους. Η ημέρα καθαρισμού τάφων ξεκίνησε γύρω από τη δυναστεία Zhou (1046-221 π.Χ.), έχει ιστορία πάνω από 2.500 χρόνια. Προέρχεται από τις προγονικές δοξασίες και τις ανοιξιάτικες τελετουργίες στην αρχαιότητα.

 

Πώς γιορτάζουν οι Κινέζοι το Φεστιβάλ Qingming;

Το πιο σημαντικό έθιμο είναι το Σκούπισμα των Τάφων. Οι άνθρωποι τιμούν και τιμούν τους νεκρούς καθαρίζοντας τάφους, καίγοντας θυμίαμα και χαρτί, προσφέροντας φαγητό, κρασί και άλλα. Ωστόσο, το έθιμο έχει απλοποιηθεί πολύ, ειδικά στις πόλεις. Μερικοί άνθρωποι προσφέρουν λουλούδια μόνο στα αγαπημένα τους πρόσωπα.

 

Τι τρώμε στο Φεστιβάλ Qingming;

Οι άνθρωποι στη νότια Κίνα τρώνε συνήθως το Qingtuan, το οποίο είναι μια γλυκιά πράσινη κολλώδης μπάλα ρυζιού. Είναι ένα εποχιακό σνακ που φτιάχνεται από ένα μείγμα κολλώδους ρυζάλευρο και κινέζικο mugwort ή μόλις γρασίδι, στη συνέχεια γεμιστό με πάστα κόκκινου φασολιού. Στη Βόρεια Κίνα, οι άνθρωποι τρώνε δροσερά τρόφιμα όπως αυγά και κρύες τηγανίτες.